Frédéric Dutilleul : Producteur d'oeufs BIO
Implanté au sein du domaine de Violaine, Frédéric Dutilleul mène sa ferme de la Maguelonne de façon biologique. Il a été récemment labellisé Bio par Ecocert. Il utilise également l’agroforesterie, mode d’exploitation associant arbres et cultures ou élevages.
Contrairement aux élevages classiques où les poules sont amenées à l’abattoir après 18 mois d’élevage, Frédéric a décidé de garder ses animaux au sein du poulailler jusqu’à leur 24 mois. Ensuite leur retraite se déroule chez des personnes de confiance les ayant adoptées. Ces choix impliquent que ses coûts de production sont plus importants qu’à l’accoutumée, un effort financier est donc demandé aux consommateurs et de son côté, Frédéric réduit ses marges (prix marché : 3,50€). Frédéric souhaite avant tout travailler en circuit court : il fait également partie de deux AMAP marseillaises.
Oeufs BIO - Livraisons hebdomaires ou à la quinzaine
(⚠ Référent : Adrien Camus adrien.camus@hotmail.fr )
- Contrat proposé : Une (ou plus) boîte par semaine ou tous les 15 jours
- Prix boîte 6 oeufs : 3,10€
- Réglement : mensuel, trimensuel ou durée totale du contrat (6mois)
- Les poules de Frédéric se battant pour un petit bout d'oignon! Une belle basse-cour -
- Frédéric au coeur de sa ferme avicole -
